Välkommen till Not Quite Bistro!
I den gamla smedjan på Fengersfors bruk huserar numera en blandning av restaurang och café, helt enkelt vad man i Frankrike brukar kalla för en bistro. Vi serverar allt från lantlig, rustik mat till desserter och maffiga bakverk. Hos oss skall du känna dig lika välkommen oavsett om du bara vill dricka en kopp kaffe, ta ett glas vin eller äta en trerätters meny med tydlig dalsländsk karaktär.
Vårt kök har rötterna i den dalsländska myllan och rätterna varieras efter årstiderna. Vi handlar så mycket vi kan från traktens jordbrukare och producenter. På så vis bidrar vi till en levande landsbygd!
Bistron har ett trettiotal sittplatser inomhus. Sommartid finns även gott om plats på vår uteservering i skulpturparken. Vill du äta vår mat hemma så går det bra att beställa catering. Vill du abonnera hela restaurangen så kontakta oss gärna för en offert.
Har du frågor eller vill du boka bord, ring Marcus Lidén på 0730-728713
Varmt välkommen till Not Quite bistro önskar
Marcus Lidén med personal
