Café

I den gamla smedjan på Fengersfors bruk huserar sedan 2003 Not Quite Café. I caféet finns verk av Stella Palm och Rikard Ahlin.

Äntligen kan vi berätta!

Vi har en ny arrendator för vårt café!
Caféet drivs nu av systrarna Evi och Mieke Renders. Evi är vår nya kock och Mieke syns ute i caféet.


”MÅL: att skapa ett café / restaurang där vi kan få människor att mötas och träffas genom mat, dryck och härlig atmosfär, med respekt för samhället och planeten.”

Evi, kock

Evi har varit kock i Belgien och drivit sin egen restaurang i Brygge i tio år och har arbetat i flera socialt inkluderande kök.
Mieke är kulturchef och har drivit det internationella kulturnätverket Trans Europe Halles i fyra år. Not Quite är medlem i Trans Europe Halles sedan många år och det är så vi har lärt känna Mieke.

I april öppnar de caféet varje fredag, lördag och söndag där du kommer att välkomnas från kl 10 till 18.
Under sommaren kommer öppettiderna att öka. Det är deras avsikt att ha caféet öppet under hela året.
De ser fram emot att välkomna er alla snart!

Evis och Miekes vision:

”Not Quite är i full utveckling och vi vill bidra till dess framtida destination med gästfrihet, god mat, smakrika varma och kalla drycker och skapa en plats för spännande möten och trevligt umgänge. Caféet är platsen att vara, där möten skapas, där människor hittar svensk mysighet, kommer för mat och dryck, berättar historier om konsten de just sett eller skryter om det bröd de just har köpt. Caféet är en välkomnande mötesplats, platsen att vara när du har besökt Bruket, dit du går efter att ha köpt Dalslands bästa bröd eller där du ’bara’ kommer för att umgås med dina vänner, grannar, kollegor och familj. Vi kommer att erbjuda näringsrik god mat och släcka din törst. Efter konst som mat för din själ kommer vi att erbjuda själsmat för din kropp. ’Kärlek går genom magen’ och vi kommer fylla den med all kärlek vi har”.

Vi välkomnar Mieke och Evi till Not Quite, Fengersfors, Dalsland och Sverige! Evi flyttar med sin familj från Belgien och Mieke flyttar från Skåne.


MENY

Menyn varierar från dag till dag men grunden ser du här och det finns alltid ett vegetariskt och veganskt alternativ. All mat lagas från grunden på färska råvaror.
Ibland tar vissa tillfälliga rätter slut. Under högsäsongen finns det tyvärr inte möjlighet att boka bord men det finns gott om platser i parken och även platser inomhus.

  • Soppa 60 kr – med bröd 95 kr
  • Toast med kallrökt Håveruds lax, mindre portion 100kr – större 150 kr
  • Toast med champinjoner, stuvning eller stekta champinjoner, mindre portion 100kr – större 150 kr 
  • Macka med ost, skinka eller hummus 60 kr

• Mat • Fika • Glass •

• Kaffe & Te • Läsk • Lokal och Belgisk öl • Vin • Smårätter och snacks •


Öppettider

2-30 april fre-sön kl 10-18

1 maj-24 juni ons-sön kl 10-18

After Work fredagar kl 15-20

stängt midsommarafton 25 juni

26 juni-31 augusti mån-sön kl 10-20

1 september-31 oktober ons-sön kl 10-18

1 november-10 april 2022 fre-sön kl 10-18


Kontakt

E-post: cafenotquite@gmail.com
Tel: 073 847 75 21

Följ caféet på:

Mieke och Evi Renders